Cebolla, Jengibre y Ajo

CEBOLLA, JENGIBRE Y AJO

1. Descripción del producto

El jengibre es una planta tropical que tiene flores verdes y moradas y un tallo subterráneo aromático (llamado rizoma). Se utiliza comúnmente para cocinar y con fines medicinales. Históricamente, el jengibre se ha utilizado en la medicina asiática para tratar dolores de estómago, náuseas y diarrea. Hoy en día, el jengibre se utiliza como remedio popular o tradicional para las náuseas después de una cirugía, el mareo por movimiento, las náuseas inducidas por la quimioterapia, las náuseas relacionadas con el embarazo, la artritis reumatoide, la osteoartritis y el dolor en las articulaciones y los músculos.

El ajo (Allium sativum) es uno de los cultivos de bulbos importantes que se cultivan y se utilizan como especia o condimento en toda India. También es un importante generador de divisas para Vietnam. Es consumido por casi todas las personas que utilizan cebollas. El ajo tiene un valor nutritivo más alto que otros cultivos de bulbos. Es rico en proteínas, fósforo, potasio y calcio. Se cultiva ampliamente en diferentes partes del país, principalmente por pequeños y medianos agricultores. Se utiliza como ensalada o cocido de diversas formas en todos los currys, frito, hervido o horneado. También se utiliza en formas procesadas como escamas, polvo, pasta, encurtidos, etc. Tiene un gran valor medicinal.

La cebolla, una de las verduras más utilizadas en el mundo, es una raíz vegetal utilizada como condimento en formas frescas y secas. Este bulbo subterráneo es conocido por su sabor y aroma distintivos/picantes. Es un elemento inseparable de casi todos los platos de carne. Pero su uso no se limita solo a los platos no vegetarianos; también se mezcla bien con varias verduras. No hace falta explicar su utilidad en la preparación de sopas, guisos, salteados, ensaladas y salsas. Hoy en día, las cebollas se utilizan en una variedad de platos y ocupan el sexto lugar entre los principales cultivos de verduras del mundo.

2. Especificaciones

• Tamaños: de 3 cm a 5 cm, de 5 cm a 7 cm, de 6 cm a 8 cm, de 8 cm en adelante
• Embalaje: Bolsa de malla o cartón, también según los requisitos de los clientes.
  1. 25MT-26/40 contenedor refrigerado de alta capacidad. Embalaje: 10 kg/caja de cartón de plástico.
  2. 28-30MT/contenedor refrigerado de 40 pies. Embalaje: bolsa de malla.
• Calidad: Sin piel rota, sin cicatrices, certificado de Buenas Prácticas Agrícolas (GAP).
• Tiene una larga vida útil y se puede almacenar hasta 9 meses bajo condiciones adecuadas.
• Temperatura de transporte y almacenamiento: 0 ~ 2°C.

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