Arroz blanco de grano medio

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ARROZ BLANCO DE GRANO MEDIO

El arroz blanco de grano medio es una variedad de arroz de alta calidad que es popular en Vietnam. Se cultiva en las provincias del Delta del Mekong. Este arroz se caracteriza por sus granos de tamaño mediano, que son gordos, secos y esponjosos, pero no aromáticos. Es preferido en mercados como el Medio Oriente, los países del Golfo, Emiratos Árabes Unidos y Turquía.

Especificaciones:

  • Humedad (% máx.): 14.0
  • Materias extrañas (% máx.): 0.1
  • Granos tiznados (% máx.): 6.0
  • Granos dañados (% máx.): 1.0
  • Granos inmaduros (% máx.): 0.2
  • Granos rojos y rayados (% máx.): 2.0
  • Granos amarillos (% máx.): 2.5
  • Glutinoso (% máx.): 1.5
  • Granos de paddy (granos/kg, máx.): 15.0
  • Longitud promedio del grano entero (mm): 5.8
  • Ancho promedio del grano entero (mm): 2.5
  • Grado de molienda: Bien molido y doble pulido
  • Cosecha: Nueva

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