Anís Estrellado Roto

ANÍS ESTRELLADO ROTO

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Anís estrellado roto

El anís estrellado roto es el más barato de los tres tipos de anís estrellado. Son anises estrellados que se rompieron durante la producción o que no cumplieron con los estándares de calidad. Dependiendo del índice de rotura, el anís estrellado roto tendrá diferentes precios.

Especificaciones del anís estrellado roto

• Nombre: Anís estrellado roto
• Origen: Lang Son, Vietnam
• Diámetro de las flores: 2,5 cm en adelante (mínimo 80%)
• Humedad: Máximo 13,5%
• Mezcla: Máximo 0,5%
• Índice de rotura: Máximo 7-10%
• Proceso: Sin hongos, sin moho
• Color: Color natural
• Embalaje: 5 kg o 10 kg por caja
• Capacidad del contenedor: 7 toneladas/20FT 15 toneladas/40FT

Visión general del anís estrellado

Países productores y exportadores

Vietnam y China son los dos mayores productores y exportadores de anís estrellado en el mundo hoy en día. Sin embargo, en comparación con el anís estrellado chino, el anís estrellado vietnamita es de mucha mejor calidad, con un sabor dulce y aroma natural.

El anís estrellado en Vietnam se cultiva principalmente en las provincias del norte como Quang Ninh y la provincia de Cao Bang..., sin embargo, entre ellas, la más famosa es la provincia de Lang Son, que representa casi el 75% del área de cultivo de anís estrellado del país.

Apariencia y sabor

El anís estrellado es el fruto seco del anís estrellado (Illicium verum), generalmente de 0,25 a 0,5 cm de diámetro. Sus frutos se caracterizan por tener 6-8 brazos, y cada brazo suele tener 1 cm de largo con una sola semilla. El anís estrellado es brillante y suave, de color marrón claro, pero al secarse se vuelve marrón rojizo o oxidado.

Tipos de anís estrellado

El anís estrellado se clasifica en 2 tipos:

• Anís estrellado entero: anís estrellado de primavera y anís estrellado de otoño
• Anís estrellado roto

Certificado de producto

Nuestra producción y procesamiento están estrictamente controlados y cumplen con los requisitos de ISO 22000: 2005 y HACCP..., asegurando que se ofrecen al mercado los productos de mejor calidad.

Embalaje para el anís estrellado

Empaquetaremos el anís estrellado en cajas (10 kg/unidad), bolsas tejidas o en un embalaje OEM según los requisitos del cliente.

¡No dudes en contactarnos para obtener el mejor precio!